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纯牛奶(nǎi)可以解(jiě)酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要(yào)含有丰富的蛋白(bái)5公里世界纪录多少 5公里世界纪录是几分钟质(zhì)，蛋白质与酒精并不能结合，但(dàn)饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精(jīng)对胃黏膜有(yǒu)直接的(de)刺(cì)激(jī)损伤作用，喝(hē)牛奶可以(yǐ)形成黏(nián)膜保护屏障，阻止酒精对胃(wèi)黏膜的继续刺激损伤(shāng)，达到(dào)保(bǎo)护胃黏膜的作(zuò)用。

请(qǐng)问纯牛奶可以加热吗(ma)

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可以将包(bāo)装(zhuāng)牛奶直接(jiē)放入不超过(guò)50度的温水(shuǐ)中(zhōng)，浸泡5-10分钟(zhōng)，不(bù)能泡太久，以(yǐ)免牛(niú)奶(nǎi)里的营养物质(zhì)失去活(huó)性。

　　注意不(bù)要将纯(chún)牛奶直(zhí)接倒入(rù)锅中(zhōng)加热，这样(yàng)会使(shǐ)牛奶(nǎi)的(de)蛋(dàn)白(bái)质(zhì)成分发生变性反应，大量维生素流(liú)失。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰(fēng)富的矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙、磷比(bǐ)例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖(táng)、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主(zhǔ)要是含磷蛋(dàn)白(bái)质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高(gāo)质(zhì)量的脂(zhī)肪，品(pǐn)质最好(hǎo)，它的消化率在95%以上(shàng)，而且含有大量的(de)脂溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳(rǔ)糖是半乳糖(táng)和乳(rǔ)糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的(de)矿物质和微量元素都是溶(róng)解状(zhuàng)态(tài)的，而且(qiě)各种矿物质的含(hán)量比例(lì)，特别是钙(gài)、磷(lín)的比(bǐ)例(lì)比较合适，很容易(yì)消(xiāo)化(huà)吸收。

　　市场上销售的主要是超高(gāo)温瞬时灭菌牛奶（即常(cháng)温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市场选购外，还(hái)要看看包(bāo)装是(shì)否完(wán)好无损，标(biāo)签内容是(shì)否(fǒu)齐全(quán)，特别注意保质期(qī)。

　　捏(niē)一捏包装质感，如有很硬(yìng)的感(gǎn)觉，可(kě)能存(cún)在(zài)变质(zhì)情况。

纯牛(niú)奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛奶(nǎi)直接放入不(bù)超过(guò)50度的温水中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒(dào)入锅内，用(yòng)慢火煮，边煮边搅拌(bàn)，煮(zhǔ)至表(biǎo)面(miàn)有热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或(huò)者将(jiāng)盒装奶打(dǎ)开(kāi)盒口(kǒu)直(zhí)接放入微(wēi)波炉内，加热两分钟即(jí)可。

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